Konu Detayı Sayfası

Bitkisel Dokular

Konuyu PDF İndir

12.Sınıf

Bitki Biyolojisi

Bitkilerin Yapısı

30844

Ücretsiz konu önizlemesi
Konuya Başlarken bölümü açıktır. Konu anlatımının ilk %30'unu okuyabilirsiniz. Etkinlik, performans görevi ve kontrol noktası çözümleri abonelikle açılır.
Ücretsiz bölümün bittiği yere git

Bitkisel Dokular

► Çok hücreli canlılarda belirli bir görevi yapmak üzere farklılaşmış hücrelerin oluşturduğu topluluklara doku denir.

► Bitki yapısını oluşturan dokular kök, gövde, yaprak gibi organlarda bulunurlar. Bir bitkinin büyümesi ve gelişmesi tohumun çimlenmesiyle başlayarak yaşamı boyunca sürer. Büyüme olayı hayvanlarda sınırlı iken bitkilerde yaşam boyu devam eder.

► Bitki yapısını oluşturan dokular;

- Büyüme ve gelişme,

- Fotosentez yapma,

- Madde taşınması,

- Organik maddelerin depolanması gibi görevleri gerçekleştirirler.

Bitkilerde yer alan dokular üstlendikleri görevlere göre;

1. Meristem Doku,

2. Temel Doku,

3. İletim Doku ve

4. Örtü Doku olmak üzere dört gruba ayrılır.

1. Meristem Doku (Bölünür Doku)

Meristem; kökeni yunanca olan bir terimdir. Meristos (bölünme), stema (doku) kelimelerinden oluşan bölünür doku anlamına gelir.

► Meristem doku; bitkilerde kök, gövde ve dalların uç kısmındaki büyüme bölgelerinde bulunur.

► Embriyodan itibaren bölünme özelliğini koruyan, henüz belli bir görevi yapmak için farklılaşmamış (özelleşmemiş) hücrelerden oluşur.

► Meristematik hücreler, mitoz bölünme ile yeni hücreler oluşturmak üzere sürekli bölünebilme özelliğinde hücrelerdir. Bu durum bitkilerde büyümenin sınırsız olmasını sağlar. Örneğin; sekoya ve ginko gibi yüz yıldan fazla süre yaşayabilen ağaçlarda meristem doku ile büyüme sürekli devam eder.

► Bu nedenle meristem doku, bölünür doku ya da sürgen doku adını alır.

Meristem Doku Hücrelerinin Özellikleri

► Genellikle kofulları çok azdır ya da yoktur.

► Hücre çekirdekleri normal hücrelere göre daha büyüktür.

► Hücreler arasındaki boşluklar çok azdır.

► Hücre çeperleri incedir.

► Hücreleri fotosentez yapmaz ancak bu hücrelerde plastitleri (renk maddelerini) oluşturacak proplastitler (öncül yapılar) bulunur.

► Hücreleri canlı ve bol sitoplazmalıdır.

► Metabolizmaları ve bölünme hızları yüksektir.

► Mitoz bölünmeyle oluşan hücrelerin bazıları yeni hücreler oluşturmak üzere meristematik bölgede kalırken, bazıları da zamanla farklılaşarak bitkinin büyüyen doku ve organlarını oluşturur.

Meristem Doku Çeşitleri

Meristem doku;

1. Bulundukları yere göre ve

2. Kökenlerine göre olmak üzere iki gruba ayrılır.

1. Bulundukları Yere Göre Meristem Hücreler

Meristem hücreler bitkilerde bulundukları yere göre iki gruba ayrılır. Bunlar; uç (apikal) meristem ve yanal (lateral) meristem dokulardır.

Uç (apikal) Meristem Doku

► Uç meristem; bitkinin kök, gövde, dal ucu gibi kısımlarında bulunur. 

► Bitkinin boyuna büyümesini yani uzamasını sağlar.

► Apikal (uç) meristem bir primer meristem olduğu için bitkide primer büyümeyi sağlar. Kök ucu ve gövde ucundaki genç kısımlarda primer büyüme görülür.

Kök Ucu Meristemi; kökün yer çekimine doğru büyümesini sağlar. Kök uzayarak toprak içinde derinlere ulaşır. Böylece bitki kökleri ile daha çok su ve mineral alır.

► Kök ucundaki meristem hücreler kaliptra (yüksük) adı verilen bir yapı ile korunur.

Sürgün Ucu Meristemi; gövdenin uç kısımlarında ve tomurcuklarında bulunur. Gövdenin yer çekimine zıt yönde boyuna uzamasını sağlar.

► Sürgün ucu meristemi gövdede koruyucu yapraklar tarafından korunur. Primer meristemlerin bulunduğu bu bölgelerde büyüme ve uzama olur. Bu bölgelere Büyüme Noktası denir.

► Kök ve gövde ucunda bulunan uç meristem hücreleri; gövdenin yukarı doğru uzamasını sağlarken kök kısmının da toprak içine doğru ilerlemesini sağlar.

► Kök ve gövdenin uç kısımlarında bulunan meristem hücreler, embriyonik dönemden itibaren, bitkinin canlı kaldığı süre boyunca bölünme yeteneğini kaybetmeden sürekli primer büyümeyi sağlar.

Otsu bitkilerde sadece primer büyüme olur. Çok yıllık odunsu bitkilerde ise hem primer hem de sekonder büyüme görülür.

Yanal (lateral) Meristem Doku

Yanal meristemler; bitkinin enine büyümesini ve kalınlaşmasını sağlar.

► Odunsu bitkilerin kök ve gövdelerinde enine büyümeyi sağlar.

► Yanal meristemlerin kökeni; sekonder meristeme dayanır. Sekonder büyüme; primer büyüme ile oluşan kökün ve gövdenin enine kalınlaşmasıdır.

► Bölünme yeteneğini kaybetmiş primer meristem hücrelerinin yeniden bölünme özelliği kazanması ile sekonder meristemler oluşur.

► Açık tohumlular (kozalaklılar) ve çoğu çift çenekli kapalı tohumlularda bulunur.

2. Kökenlerine Göre Meristem Hücreler

► Primer (birincil) meristem doku

► Sekonder (ikincil) meristem doku olmak üzere iki çeşit olarak incelenirler.

Primer (Birincil) Meristem

► Bitkinin kök ve gövde uçlarında boyca uzamayı sağlar. Uç meristem hücrelerinin kökenini oluşturur. Uç meristemler, primer meristemlerden üretilir.

► Primer meristem hücreleri; embriyonik dönemden itibaren bitki canlı kaldıkça sürekli olarak bölünme özelliğini korur.

► Primer meristem doku hücrelerinin bölünmesi ile uzayan dallar, bitkinin ışıktan daha fazla yararlanmasını sağlar.

► Primer meristem doku hücreleri; bitkilerin tamamında bulunur.

► Bitkinin kök, gövde ve dallarının ucunda uç meristem hücreleri ile primer büyüme olur ve bitki boyca uzar.

Otsu bitkilerde; yalnızca primer büyüme görülür. Odunsu bitkilerde ise primer büyümenin yanında sekonder (ikincil) büyüme görülür.

► Primer meristem hücrelerinin bir kısmı bitkinin yaşamı boyunca farklılaşmadan kalır. Bir kısmı ise farklılaşarak bitkideki diğer dokuları oluşturur.

► Meristem hücreleri bitkide bulunan farklılaşmamış kök hücreler olarak kabul edilebilir.

Sekonder (İkincil) Meristem

► Odunsu bitkilerin gövde ve köklerinde primer büyümenin yanında sekonder büyüme de görülür. Sekonder büyüme ile bitkinin enine büyümesi yani kalınlaşması olur.

Sekonder meristem; bölünme yeteneğini kaybetmiş parankima hücrelerinin hormonların etkisi ile sonradan tekrar bölünme yeteneği kazanması ile oluşur.

Sekonder büyüme; primer büyüme ile oluşan kök ve gövdenin enine kalınlaşmasıdır. Bu kalınlaşma olayı yanal (lateral) meristem sayesinde gerçekleşir.

► Yapraklarda sekonder büyüme nadiren görülür.

► Çok yıllık odunsu bitkilerde bulunur.

► Sekonder büyüme, yanal meristemlerin ürünüdür.

► Yanal meristem kökte ve gövdede bölünen hücrelerin oluşturduğu halkalardır.

► Sonradan bölünme yeteneğini kazanan meristeme yanal meristem, sekonder meristem ya da kambiyum denir.

► Kambiyum odunsu (kapalı tohumlu çift çenekli bitkiler ve çam gibi açık tohumlu) bitkilerde bulunur. Kambiyum; otsu, tek yıllık bitkiler ve yapraklarda bulunmaz.

Sekonder büyümede iki yanal (lateral) meristem görev yapar.

Bunlar;

► Demet kambiyum (damar kambiyumu=vasküler kambiyumu) ve

► Mantar kambiyumu (dış kambiyum) olmak üzere iki kısımdan oluşur.

Bu yapılar sekonder meristeme örnek verilebilir.

Demet Kambiyum (Damar Kambiyumu=Vasküler Kambiyumu)

► Yeniden bölünme özelliği kazanmış parankima hücrelerinden oluşur.

► Odunsu ve bazı otsu bitkilerin kök ve gövdelerinde madde iletiminden sorumlu yapıların (ksilem ve floem) oluşmasını sağlar.

► Floem ve ksilem bitkide madde iletiminde sağlayan yapılardır.

Demet Kambiyumundan İletim Demetlerinin Oluşumu

► Demet kambiyumu hücrelerinin bölünmesi ile bitkide yeni iletim elemanları oluşur.

► Bitkinin embriyonik gelişimi sırasında demet kambiyumu;

- Bitkinin merkezine doğru ksilem (odun) dokuyu,

- Bitkinin dışına doğru ise floem (soymuk) dokuyu oluşturur.

► Tek çenekli bitkilerde (buğday, mısır vb.) ve yapraklarda kambiyum bulunmaz.

► Kambiyum bulunmayan yapılarda iletim demetleri parankima hücreleri tarafından oluşturulur.

Not

► Tek çenekli bitkilerde kambiyum bulunmadığı için ksilem ve floemler düzensizdir. Buna kapalı iletim demeti denir. Bu bitkilerde enine kalınlaşma olmadığı için yaş halkaları da oluşmaz.

► Çift çenekli bitkilerde ise kambiyum iletim demetlerinin ortasında yer alır. İletim demetleri kambiyum etrafında düzenli olarak sıralanır. Kambiyumun dış kısmında floemler, iç kısmında ise ksilemler yer alır. Buna açık iletim demeti denir. Açık iletim demetinde enine kalınlaşma olur ve yaş halkaları oluşur.

► Bu nedenle demet kambiyumu; birincil floem ile birincil ksilem arasında uzanan bir hücre tabakası şeklinde bulunur.

► Demet kambiyum hücreleri tekrar bölündüğünde içeri doğru olan kısımda ikincil ksilemi, dışarı doğru olan kısımda ise ikincil floemi oluşturur.

Demet Kambiyumundan Yaş Halkalarının Oluşumu

► Ağaçlarda demet kambiyumunun faaliyeti ile yaş halkaları meydana gelir.

► Ilıman bölgelerdeki çok yıllık odunsu bitkilerde enine büyüme; ilkbaharda başlar, yaz boyunca devam eder ve sonbaharda oldukça yavaşlar.

► Büyüme sırasında; ilkbaharda büyük ve ince çeperli hücreler (açık renkli), sonbaharda ise küçük ve kalın çeperli hücreler (koyu renkli) oluşur.

► Üst üste yığılan bu tabakalar, kök ve gövdeden enine kesitte alındığında iç içe halkalar şeklinde görülür.

► Sonbahar halkası; koyu r renkli, ilkbahar halkası ise açık renkli görünür.

► Bu yüzden bir açık ve bir koyu renkli halka, bitki için bir yıl (bir yaş) anlamına gelir.

► Her yıl tekrarlanan bu halkalar yaş halkası olarak ifade edilir ve bitkinin yaşının hesaplanmasını sağlar.

► Ağaçtaki yıllık halka genişliği, o yıl yaşanan iklim koşullarıyla doğrudan ilişkilidir.

► İklim koşulları, ağacın büyümesi için optimumsa (uygunsa) ağaçtaki yaş halkası geniş olur.

► İklim koşulları, ağacın büyümesi için uygun değilse yaş halkaları dar olmaktadır.

Mantar Kambiyumu (Dış Kambiyum)

► Odunsu bitkilerde mantar dokuyu oluşturan canlı ve bölünebilme özelliğindeki hücrelerdir.

► Mantar kambiyumunun bölünmesi ile bitkide enine kalınlaşma olur.

► Sekonder büyüme ile epidermis doku parçalanır yerini mantar doku alır.

► Mantar doku; ağaçların dış kısmında bulunur ve gövdeyi su kaybına, böcek, bakteri ve mantar saldırılarına karşı korur.

► Bitkilerde enine büyüme sırasında (sekonder büyüme ile) odunsu gövdelerin en dıştaki koruyucu tabakasında bulunan hücreler, kalınlaşma ile oluşan gerilime dayanamaz ve parçalanır.

► Koruyucu doku olarak başlangıçta epidermis bulunurken kalınlaşmanın oluşturduğu gerilim ile epidermis dokusu parçalanır.

Mantar kambiyumu; epidermis kaybı sonrası odunsu bitkilerde gövdeyi ve kökü dışarıdan kuşatan mantar dokuyu oluşturur.

► Böylece epidermis yerini peridermis denilen koruyucu dokuya bırakır. Yani periderm mantar kambiyumu tarafından oluşturulur.

► Periderm kalın ve dayanıklı bir örtü dokudur.

► Bitkide enine kalınlaşma gerçekleştikçe mantar dokunun en dışındaki hücre sıraları, mantar kambiyumu tarafından sürekli yenilenir. Bu durum da enine kalınlaşmayı sağlar.

► Mantar doku hücrelerinin çeperlerinde bulunan selüloz, yerini süberin ve lignin (odun özü) gibi yapılara bırakır.

► Süberin, lignin gibi yapıların birikimi ile bitki kök ve gövdelerinde gözlenen kabuk (dış kambiyum) oluşur. Bu yapı cansız olup büyük ölçüde suya geçirimsizdir ve su kaybını önler.

Not

Bitki gövdesinin dışındaki kabuk; periderm + mantar kambiyumu + floem dokularından oluşur.

Dikkat

Bitkilerde Primer ve Sekonder Büyüme aynı zamanlarda fakat bitkinin farklı bölgelerinde görülür. Her büyüme mevsiminde primer büyüme ile kök ve gövde uzarken sekonder büyüme ile yaşlı kısımlar kalınlaşarak sertleşir.

Primer ve Sekonder Meristemlerin Karşılaştırılması
Birincil (Primer) Meristem İkincil (Sekonder) Meristem
Bitkinin kök ve gövde uçlarında bulunur. Boyca uzamayı sağlar. Bitkinin kök ve gövdesinde enine kalınlaşmayı sağlar.
Embriyonik dönemden itibaren bölünme yeteneğini kaybetmemiş hücrelerden oluşur. Bölünme yeteneğini kaybetmiş hücrelerin hormonların etkisi ile yeniden bölünme özelliği kazanmasıyla oluşur.
Bütün bitkilerde bulunur. Kapalı tohumlu çift çenekli ve açık tohumlu (kozalaklı) bitkilerde bulunur.
Bazı hücreleri farklılaşarak diğer bitkisel dokuları oluşturur.

Demet (damar=vasküler) ve mantar kambiyumu olarak iki çeşittir.

Demet kambiyumu; yaprakta bulunmaz, çok yıllık bitkilerde  floemi, ksilemi ve yaş halkalarını oluşturur.

Mantar kambiyumu; çok

Ücretsiz önizleme burada bitti

Konu anlatımının kalan %70’i kilitli

Asıl konu anlatımının ilk %30’unu okudunuz. Konu metninin devamını okumak ve etkinlik, performans görevi ile kontrol noktası çözümlerini görmek için abone olun.

Konu anlatımının tamamını aç

Konuya Ait Çıkmış Sorular

Soru 1.

Gelişmiş bitkilerde meristem doku hücreleri
I. ışık enerjisini kullanarak organik besin sentezi yapma,
II. büyük çekirdekli, bol sitoplazmalı ve ince çeperli olma,
III. bitkilerin kök, gövde ve dallarının uç kısımlarında bulunma
özelliklerinden hangilerine sahiptir?

(AYT Tarama Testi-15)

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 2.

Epidermis hücrelerinin farklılaşmasıyla oluşan yapılara ait bazı özellikler aşağıda verilmiştir.
• P → Havanın neme doyduğu zamanlarda yapraklardan fazla suyu ve mineralleri dışarı atar.
• R → Bitkide savunma, salgı yapma, tırmanma, örtü ve emme gibi farklı görevlere sahiptir.
• S → Bitki organlarının dış ortamla ilişkisini sağlayarak gaz alışverişi yapar.
Buna göre özellikleri verilen yapılar aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

(AYT Tarama Testi-15)

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 3.

Çift çenekli otsu bir bitkinin gövdesinde bulunan
I. epidermis,
II. kambiyum,
III. iletim demeti
yapılarından hangileri kökünde de bulunabilir?

(AYT Tarama Testi-15)

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 4.

Kökün boyuna kesitinde yer alan büyüme bölgeleriyle ilgili
I. Bölünme bölgesinde primer meristem hücreleri bulunur.
II. Uzama bölgesindeki hücreler sürekli bölünerek kökün uzamasını sağlar.
III. Olgunlaşma bölgesindeki epidermis hücreleri farklılaşarak emici tüyleri oluşturur.
ifadelerinden hangileri doğrudur?

(AYT Tarama Testi-15)

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.

Konu İle İlgili Çalışma Soruları

Soru 1.

Farklı bitkilere ait olan ve yapısında;

Şeklindeki hücre tiplerini bulundurabilen doku için,

I. Bitkide bulunduğu kısımda desteklik görevi yapar.

II. Ölü hücrelerden meydana gelir.

III. Hücreleri fotosentezle organik besin üretir.

İfadelerinden hangileri söylenebilir?

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 2.

Bitkilerde bulunan parankima dokunun, özellikleri ve çeşitleriyle ilgili olarak, aşağıdaki verilenlerden hangisi yanlıştır?

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 3.

Bitkilerde aşağıdaki dokuların hangisinde çekirdek DNA'sının kendini eşlemesi olayı (DNA replikasyonu) gerçekleşir?

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.
Soru 4.

Aşağıda verilenlerden hangisi epidermis veya epidermisin farklılaşması ile oluşan yapıların görevlerinden birisi değildir?

Favori ve not özellikleri aktif abonelikle kullanılabilir.